Pitada de Sabor: Salmão grelhado ao molho cremoso

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Olá meninas!!!

Receitinhas são sempre bem vindas ainda mais quando ajudam na nossa saúde né?!

Adoro salmão em todos os aspectos e pratos.

Prato hoje é rápido, prático e muito fácil!!!!!

 

Salmão grelhado ao molho cremoso!

 

Ingredientes 

. 4 filés (250 g cada um) de salmão sem pele
. Sal e pimenta-do-reino a gosto
. 2 colheres (sopa) de azeite

Para o molho
. 1 xícara de creme de leite
. 1 colher (chá) de mostarda
. 2 colheres (sopa) de suco de limão
. 2 colheres (sopa) de dill (endro) picado
. 1 colher (chá) de açúcar mascavo
. Sal e pimenta-do-reino a gosto
. Ramos de dill para decorar

Modo de preparo

Em uma tigela, tempere o salmão com sal e pimenta. Em uma frigideira antiaderente grande, aqueça o azeite e frite os filés dos dois lados até que dourem.

Prepare o molho
Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes. Se quiser pode dar umas esquentadinha no fogão. Sirva o salmão com o molho de mostarda, decore como desejar.

receita-salmao-grelhado-ao-molho-cremoso

 

Quero saber se gostaram!!!

 

 

Beijos

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